Menu - Indian Khusboo

DELIKATA TILLBEHOR

EFTERRATTER (DESERT)

79. RAITA

yoghurtsås med gurka, tomater, rödlök & kryddor

82. KULFI

indisk glass med nötter, russin & mjölk

80. PILLOW RICE

EXTRA RIS

83. MANGO LASSI

Milkshake med mango smak

Nybakat indiskt bröd i Tandoori ugn

70. NAN

Lera bakat mjukt delikat bröd

71. Vitlök Nan

Lera bakat mjukt delikat bröd med vitlök

72. PANEER NAN

Lera bakat mjukt delikat bröd med ost

73. SWEET NAN

Lera bakat mjukt bröd med kardemumma, kokosnötter och cashewnötter,

74. RAKÖR NAN

med rakör, grönchili, ingefä & koriander

75. KIMA NAN (STARK)

med grillad kyckling, grönchili , ingefära & koriander

76. MASALA NAN

med olika specialfrön

77. PARATA

smörstekt bröda

78. CHAPATI (uttan fett)

tunt platt bröd av vetemjol

Barnmeny

66. KORMA (mild)

kyckling file tillagad med kokos , grädde & cashewnötsås

67. TIKKA MASALA (Mild)

Tandoori grillad kyckling file tillagad med tommat, grädde & cashewnöt sås

68. TANDOORI (mild)

marinerad & grillad kyckling med tandoorisas

69. KÖTTBULLAR (Mild)

Friterade köttbullar serveras med pommes

Vegetariska Rätter

58.VEGETARISKY GRYTA (Mild / Mellan)

Färska blandade grönsaker tillagad med ingefära, vitlök, & koriander i curry masala sås

59. VEG KOLAPURI (Mild)

Färska blandade grönsaker med limeblad i curry masalasas

60. DAL MAKHONI

Blandade svartlinser & bönor tillagad med smör, tomat & yoghurtsås

61. ALO GOBI (Mild / Mellan)

Färsk potatis & blomkål tillagad med ingefära, vitlök, kummin, koriander i masala sås

62. SPENAT VADJI Palak

spenat med curry, Tomat & yoghurtsås

63. PALAK PANEER (Mild / Mellan)

Bladspenat tillagad med hemgjord ost ,cream fraîche i curry & tomat sås

64. MATOR PANEER (Mild / Medium)

Hemgjord ost ärtor, tillagad med grönchili, stek vitlök, tomat, & koriander i curry sås

65. PUNJABI DAL (Mild / Medium

Gula linser tillagad med vitlök, ingefära, tomat, koriander & stek kummin i curry masala sås

Maslirätter

Välj mellan kyckling, lamm, eller biff på alla curryrätter

52. RÄKOR CURRY MASALA (mellan/Mild)

Små räkor tillagad med färsk ingefära, vitlök, tomat, kummin & koriander i curry masala sås

53. JHINGA MASALA (Mellan / Stark)

Scampi tillagade med stek vitlök, ingenfära, tomater, kummin & koriander i currymasalasås

54. SCAMPI NARIEL (Mellan / Stark)

Scampi tillagad med stek lök, paprika, grönchili, kokos,& koriander i curry sås,

55. SCAMPI BAHUNA (Mellan / Stark)

Scampi tillagad med lök, paprika, färsk ingefära, vitlök, &koriander i curry masala sås

56. RÄKOR PALAK (Mild / Mellan)

Små räkor tillagad med spenat, ingefära, vitlök, & tomat i curry masala sås

57. SCAMPI KORMA (Mild)

Grillad scampi, tillagad med russin, kokos & grädde i cashewnötsås

Biryani

46. BIRYANI ( Chaose between Chicken / Lamb / Beef or Veg mixed with butter-fried rice & briyanisas

159/175/165/155

Korairätterna

Tillagad med färsk paprika ,lök, tomat ,ingefära, vitlök & koriander i tomat sås

47. KYCKLING KORAI

Grillad kycklingfile med stekt lök, paprika, färsk ingenfära & färsk koriander i tomatsås

48. LAMM KORAI

Kokt lam med stek lök, paprika, grönchili & färsk koriander i tomatsås

49. SCAMPI KORAI

grillad scampi med stek lök, paprika, grönchili & färsk koriander i tomatsås

50. BIFF KORAI

nöttkött med grönchili & färsk koriander

51. VEGETARISK KORAI

färska blandade grönsaker, hemgjord ost, koriander chili i vegetarisksås

Curryrätter

Välj mellan kyckling, lamm, eller biff på alla curryrätter

29. CURRY MASALA (medium / strong)

Tillagad med färsk ingefära ,vitlök, i special curry sås

30. KORMA MASALA (mild)

tillagad med russin, kokos & grädde i cashewnötsås

31. GINGER MASALA ganska (mild)

Nordindisk gryta med distinkt smak av ingefära

32. GOAN MASALA ( mild)

Tillagad med kokos, chili & mango i cashewnötsås

33. ROGAN GOSH (medium)

Tillagad med yoghurt, ärtor i masalasås

34. KASHMIRI MASALA (medium / stark)

Tillagad med stek paprika i masala sås

35. SAMBAL MASALA (medium / stark)

Tillagad med sydindisk sambalsås

36. MADRAS (stark)

Tillagad med hemgjord special krydda i masalasås

37. PALAK GOST (medium /strong)

Tillagad med spenat, tomat, ingefära & vitlök currysås

38. SABJI GOST (medium /stark)

Tillagad med färsk blandade grönsaker & koriander i currysås

39. JAHAL FREZI (stark)

Tillagad med spenat, tomat, ingefära & vitlök currysås

40. VINDALOO/ PALL (Super stark)

Tillagad med habanero chili sås

41. DAL GOST (mild/mellan)

Tillagad med linser, färsk ingefära, vitlök, & koriander i currysås

42. CHILI KORMA (mellan/stark)

Cashew nuts with chicken fillets with green chilli sauce

43. KHUSBOO SPECIALL (mellan/stark)

kokt lamm tillagad med limeblad, färsk ingefära, vitlök, lök, paprika i currymasala sås,

44. BIFF KHUSBOO(mellan /stark)

Nötkött tillagad med stek lök ,paprika, färsk ingefära, vitlök & koriander i currymasala sås

45. Lammlägg rost (mellan/stark)

Lammlägg i speciell bengali lime sås

Baltirätter

Grillad kycklingfile/ Lamm/Biff/Scampi tillagd med färsk ingefära, vitlök, steklök, paprika, tomat & koriander i Bali sås

24. KYCKLING BALTI

Grillad kycklingfile med stekt lök, paprika, färsk ingenfära, tomat & koriander i baltisås

25. LAMM BALTI

Kokt lamm med stekt lök, paprika, grönchili & koriander i baltisås

26. BIFF BALTI

nöttkött med stekt lök, paprika, grönchili & koriander i baltisås

27. SCAMPI BALTI

grillad kungsråkor med stekt lök, paprika, grönchili & koriander i baltisås

28. VITLÖK BALTI

Vitlökmarienrad kycklingfile med stekt lök, paprika, ingenfära & koriander i baltisås

Tandoori & Sizlarätter

Sizlarrätterma marinerade & grillade i lerugn serveras i het jämfat med stek sallad & masala sås

7. Tandoori Sizlar (mild / medium)

Grillad kyckling file serveras med pommesr.

8. KYCKLING TIKKA SIZLAR (mild/mellan)

Tandoori marinerade kycklingfile

9. VITLÖK TIKKA SIZLAR (mild/mellan)

Vitlök marinerad &grillad kyckling file

10. GARLIC KUNGSRÄKOR SIZLAR

Vitlök marinerad grillade jätteräkor

11. Nowabi Tikka Sizlar (mild)

marinerad kycklingfile med sesamfröm & saffran

12. CHILI CHICKEN SIZLAR (mellen / stark)

kycklingfile, tarsk koriander, gronchili & ch,hpulver

13. Lamm Tikka Sizzlar (mild/ mellan )

Tandoori marinerad muttonfile

14. Tawa Chap

Grillad köttfärs serveras med pomme

15. SCAMPI SIZLAR (mild/ medium)

Tandoori marinerad kungsråkor

16. MIXED SIZLAR (mild/ medium)

Scampi, mutton, kyckling tikka

17. MIX CHICKEN SIZLAR (mild/ medium)

Fyra sortes tandoori marinade kycklingfiler

Tikka Masala Rätter

18. CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA (mild)

Tandoori grillad kyckling file tillagad med tomat, grädde och cashewnötsås

19. GARLIC CHICKEN TIKKA MASALA (mild)

Vitlökmarinerad grillad kycklingfile med cashewnötsbaserad masalasås

20. LAMM TIKKA MASALA (mild)

Tandoorimarinerad & grillad lammfile med cashewnötsbaserad masalasås

21. SCAMPI TIKKA MASALA (mild)

Marinerad & grillad scampi med cashewnötsbaserad masalasås

22. PONIR TIKKA MASALA (mild)

Smörstek hemlagad ost tillagad med yoghurt & tikka masalasås

23. SWEET GARLIC CHICKEN (mild)

Vitlökmarienrad grillad kycklingfile tillagade med söt chilisås & cashewnötsås

Smått & Gott

Våra förrätter är uteslutande vegetariska och är förberedda med balanserad, näringsrik och innovativ.

1. PAPADAM

Krispigt majs bröd med mango chatny

2. SAMOSA

Vegetariska pirog med tamarin sås & sallad

3. PAKORA MIX

Friterad blandade grönsaker med kikärtsmjöl

4. PANEER PAKORA

Friterad hemgjord ost med mintsås

5. VEGETARSKA RULLAR

Friterad vegetarisks rullar(5st) med med blandade grönsaker sweet chili sås