Välkommen till

Indian Khusboo Enebyberg

indisk mat

Njut av varje bett

Indiska Khusboos restaurangscen är blomstrande, med en mängd fina middagar, budgetät och knäppa koloniala matställen som erbjuder allt från skaldjurs extravaganzor, tefestivaler och fusionsinnovation för varje smak. Besök i indiska Khusboo erbjuder en otillbörlig chans att utforska det bästa av indisk mat och svidaktig kultur

LUNCH MENY

Måndag till fredag

FULL MENY

Smått & Gott

Våra förrätter är uteslutande vegetariska och är förberedda med balanserad, näringsrik och innovativ.

1. PAPADAM

Krispigt majs bröd med mango chatny

45

2. SAMOSA

Vegetariska pirog med tamarin sås & sallad

49

3. PAKORA MIX

Friterad blandade grönsaker med kikärtsmjöl

59

4. PANEER PAKORA

Friterad hemgjord ost med mintsås

59

5. VEGETARSKA RULLAR

Friterad vegetarisks rullar(5st) med med blandade grönsaker sweet chili sås

49

6. SOPPA

Välj mellan kyckling, tomat eller räkor

55

Tandoori & Sizlarätter

Sizlarrätterma marinerade & grillade i lerugn serveras i het jämfat med stek sallad & masala sås

7. Tandoori Sizlar (mild / medium)

Grillad kyckling file serveras med pommesr.

8. KYCKLING TIKKA SIZLAR (mild/mellan)

Tandoori marinerade kycklingfile

9. VITLÖK TIKKA SIZLAR (mild/mellan)

Vitlök marinerad &grillad kyckling file

10. GARLIC KUNGSRÄKOR SIZLAR

Vitlök marinerad grillade jätteräkor

11. Nowabi Tikka Sizlar (mild)

marinerad kycklingfile med sesamfröm & saffran​​

chilli-chicken-thumbnail

12. CHILI CHICKEN SIZLAR (mellen / stark)

kycklingfile, tarsk koriander, gronchili & ch,hpulver

13. Lamm Tikka Sizzlar (mild/ mellan )

Tandoori marinerad muttonfile

14. Tawa Chap

Grillad köttfärs serveras med pomme

15. SCAMPI SIZLAR (mild/ medium)

Tandoori marinerad kungs​​råkor

16. MIXED SIZLAR (mild/ medium)

Scampi, mutton, kyckling tikka

17. MIX CHICKEN SIZLAR (mild/ medium)

Fyra sortes tandoori marinade kycklingfiler

Tikka Masala Rätter

18. CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA (mild)

Tandoori grillad kyckling file tillagad med tomat, grädde och cashewnötsås

19. GARLIC CHICKEN TIKKA MASALA (mild)

Vitlökmarinerad grillad kycklingfile med cashewnötsbaserad masala​sås

20. LAMM TIKKA MASALA (mild)

Tandoorimarinerad & grillad lammfile med cashewnötsbaserad masala​sås

21. SCAMPI TIKKA MASALA (mild)

Marinerad & grillad scampi med cashewnötsbaserad masala​sås

22. PONIR TIKKA MASALA (mild)

Smörstek hemlagad ost tillagad med yoghurt & tikka masalasås

23. SWEET GARLIC CHICKEN (mild)

Vitlökmarienrad grillad kycklingfile tillagade med söt chilisås & cashewnötsås

Baltirätter

Grillad kycklingfile/ Lamm/Biff/Scampi tillagd med färsk ingefära, vitlök, steklök, paprika, tomat & koriander i Bali sås

24. KYCKLING BALTI

Grillad kycklingfile med stekt lök, paprika,​ färsk ingenfära, tomat & koriander i baltisås

25. LAMM BALTI

Kokt lamm med stekt lök, paprika,​ grönchili & koriander i baltisås

26. BIFF BALTI

nöttkött med stekt lök, paprika,​ grönchili & koriander i baltisås

27. SCAMPI BALTI

grillad kungs​​råkor med stekt lök, paprika,​ grönchili & koriander i baltisås

28. VITLÖK BALTI

Vitlökmarienrad kycklingfile med stekt lök, paprika,​ ingenfära & koriander i baltisås

Curryrätter

Välj mellan kyckling, lamm, eller biff på alla curryrätter

29. CURRY MASALA (medium / strong)

Tillagad med färsk ingefära ,vitlök, i special curry sås

30. KORMA MASALA (mild)

tillagad med russin, kokos & grädde i cashewnötsås

31. GINGER MASALA ganska (mild)

Nordindisk gryta med distinkt smak av ingefära

Tikka Masala rätter

32. GOAN MASALA ( mild)

Tillagad med kokos, chili & mango i cashewnötsås

33. ROGAN GOSH (medium)

Tillagad med yoghurt, ärtor i masalasås

34. KASHMIRI MASALA (medium / stark)

Tillagad med stek paprika i masala sås

35. SAMBAL MASALA (medium / stark)

Tillagad med sydindisk sambalsås

36. MADRAS (stark)

Tillagad med hemgjord special krydda i masalasås

37. PALAK GOST (medium /strong)

Tillagad med spenat, tomat, ingefära & vitlök currysås

38. SABJI GOST (medium /stark)

Tillagad med färsk blandade grönsaker & koriander i currysås

39. JAHAL FREZI (stark)

Tillagad med spenat, tomat, ingefära & vitlök currysås

chicken-korai-1024x768

40. VINDALOO/ PALL (Super stark)

Tillagad med habanero chili sås

41. DAL GOST (mild/mellan)

Tillagad med linser, färsk ingefära, vitlök, & koriander i currysås

42. CHILI KORMA (mellan/stark)

Cashew nuts with chicken fillets with green chilli sauce

Mutton-Tikka-Masala-500x500 (1)

43. KHUSBOO SPECIALL (mellan/stark)

kokt lamm tillagad med limeblad, färsk ingefära, vitlök, lök, paprika i currymasala sås,

44. BIFF KHUSBOO(mellan /stark)

Nötkött tillagad med stek lök ,paprika, färsk ingefära, vitlök & koriander i currymasala sås

45. Lammlägg rost (mellan/stark)

Lammlägg i speciell bengali lime sås

Biryani

46. BIRYANI ( Chaose between Chicken / Lamb / Beef or Veg mixed with butter-fried rice & briyanisas 

159/175/165/155

Korairätterna

Tillagad med färsk paprika ,lök, tomat ,ingefära, vitlök & koriander i tomat sås

47. KYCKLING KORAI

Grillad kycklingfile med stekt lök, paprika,​ färsk ingenfära & färsk koriander i tomatsås

48. LAMM KORAI

Kokt lam med stek lök, paprika,​ grönchili & färsk koriander i tomatsås

49. SCAMPI KORAI

grillad scampi med stek lök, paprika,​ grönchili & färsk koriander i tomatsås

50. BIFF KORAI

nöttkött med grönchili & färsk koriander

51. VEGETARISK KORAI

färska blandade grönsaker, hemgjord ost, koriander chili i vegetarisksås

Maslirätter

Välj mellan kyckling, lamm, eller biff på alla curryrätter

52. RÄKOR CURRY MASALA (mellan/Mild)

Små räkor tillagad med färsk ingefära, vitlök, tomat, kummin & koriander i curry masala sås

53. JHINGA MASALA (Mellan / Stark)

Scampi tillagade med stek vitlök, ingenfära, tomater, kummin & koriander i currymasalasås

54. SCAMPI NARIEL (Mellan / Stark)

Scampi tillagad med stek lök, paprika, grönchili, kokos,& koriander i curry sås,

scampi

55. SCAMPI BAHUNA (Mellan / Stark)

Scampi tillagad med lök, paprika, färsk ingefära, vitlök, &koriander i curry masala sås

56. RÄKOR PALAK (Mild / Mellan)

Små räkor tillagad med spenat, ingefära, vitlök, & tomat i curry masala sås

57. SCAMPI KORMA (Mild)

Grillad scampi, tillagad med russin, kokos & grädde i cashewnötsås

Vegetariska Rätter

58.VEGETARISKY GRYTA (Mild / Mellan)

Färska blandade grönsaker tillagad med ingefära, vitlök, & koriander i curry masala sås

59. VEG KOLAPURI (Mild)

Färska blandade grönsaker med limeblad i curry masalasas

60. DAL MAKHONI

Blandade svartlinser & bönor tillagad med smör, tomat & yoghurtsås

61. ALO GOBI (Mild / Mellan)

Färsk potatis & blomkål tillagad med ingefära, vitlök, kummin, koriander i masala sås

62. SPENAT VADJI Palak

spenat med curry, Tomat & yoghurtsås

63. PALAK PANEER (Mild / Mellan)

Bladspenat tillagad med hemgjord ost ,cream fraîche i curry & tomat sås

64. MATOR PANEER (Mild / Medium)

Hemgjord ost ärtor, tillagad med grönchili, stek vitlök, tomat, & koriander i curry sås

tarka-dal

65. PUNJABI DAL (Mild / Medium

Gula linser tillagad med vitlök, ingefära, tomat, koriander & stek kummin i curry masala sås

Barnmeny

66. KORMA (mild)

kyckling file tillagad med kokos , grädde & cashewnötsås

67. TIKKA MASALA (Mild)

Tandoori grillad kyckling file tillagad med tommat, grädde & cashewnöt sås

68. TANDOORI (mild)

marinerad & grillad kyckling med tandoorisas

69. KÖTTBULLAR (Mild)

Friterade köttbullar serveras med pommes

Nybakat indiskt bröd i Tandoori ugn

70. NAN

Lera bakat mjukt delikat bröd

25

71. Vitlök Nan

Lera bakat mjukt delikat bröd med vitlök

30

72. PANEER NAN

Lera bakat mjukt delikat bröd med ost

49

73. SWEET NAN

Lera bakat mjukt bröd med kardemumma, kokosnötter och cashewnötter,

49

74. RAKÖR NAN

med rakör, grönchili, ingefä & koriander

49

75. KIMA NAN (STARK)

med grillad kyckling, grönchili , ingefära & koriander

45

76. MASALA NAN

med olika specialfrön

35

77. PARATA

smörstekt bröda

35

78. CHAPATI (uttan fett)

tunt platt bröd av vetemjol

35

DELIKATA TILLBEHOR

EFTERRATTER (DESERT)

79. RAITA

yoghurtsås med gurka, tomater, rödlök & kryddor

49

82. KULFI

indisk glass med nötter, russin & mjölk

35
pillow rice

80. PILLOW RICE

EXTRA RIS

69

83. MANGO LASSI

Milkshake med mango smak

49
Dagens special

Lamm Curry & Butter chicken

Curryrätter
Tikka Masala rätter
taylor-kiser-373479-unsplash
Barbecue-dish-item-3.jpg

telefon

07-622 177 22
or 08-768 37 15

Plats

Enebyborg 11, 182 48 Enebyberg

Kontakter

timmar

Måndag till Fredag 11:00 – 21:00

Lördag – Söndag 13:00 – 21:00

Svenska