indisk mat
Njut av varje bett
Indiska Khusboos restaurangscen är blomstrande, med en mängd fina middagar, budgetät och knäppa koloniala matställen som erbjuder allt från skaldjurs extravaganzor, tefestivaler och fusionsinnovation för varje smak. Besök i indiska Khusboo erbjuder en otillbörlig chans att utforska det bästa av indisk mat och svidaktig kultur
MENY
Smått & Gott
Våra förrätter är uteslutande vegetariska och är förberedda med balanserad, näringsrik och innovativ.
1. PAPADAM
Krispigt majs bröd med mango chatny
20
2. SAMOSA
Vegetariska pirog med tamarin sås & sallad
25
3. PAKORA MIX
Friterad blandade grönsaker med kikärtsmjöl
30
4. PANEER PAKORA
Friterad hemgjord ost med mintsås
40
5. VEGETARSKA RULLAR
Friterad vegetarisks rullar(5st) med med blandade grönsaker sweet chili sås
40
6. SOPPA
Välj mellan kyckling, tomat eller räkor
50
Tandoori & Sizlarätter
Sizlarrätterma marinerade & grillade i lerugn serveras i het jämfat med stek sallad & masala sås
7. Tandoori Sizlar (mild / medium)
Grillad kyckling file serveras med pommesr.
149
8. KYCKLING TIKKA SIZLAR (mild/mellan)
Tandoori marinerade kycklingfile
155
9. VITLÖK TIKKA SIZLAR (mild/mellan)
Vitlök marinerad &grillad kyckling file
155
10. GARLIC KUNGSRÄKOR SIZLAR
Vitlök marinerad grillade jätteräkor
185
11. Nowabi Tikka Sizlar (mild)
marinerad kycklingfile med sesamfröm & saffran
155
12. CHILI CHICKEN SIZLAR (mellen / stark)
kycklingfile, tarsk koriander, gronchili & ch,hpulver
155
13. Lamm Tikka Sizzlar (mild/ mellan )
Tandoori marinerad muttonfile
170
14. Tawa Chap
Grillad köttfärs serveras med pomme
170
15. SCAMPI SIZLAR (mild/ medium)
Tandoori marinerad kungsråkor
185
16. MIXED SIZLAR (mild/ medium)
Scampi, mutton, kyckling tikka
180
17. MIX CHICKEN SIZLAR (mild/ medium)
Fyra sortes tandoori marinade kycklingfiler
160
Tikka Masala Rätter
18. CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA (mild)
Tandoori grillad kyckling file tillagad med tomat, grädde och cashewnötsås
145
19. GARLIC CHICKEN TIKKA MASALA (mild)
Vitlökmarinerad grillad kycklingfile med cashewnötsbaserad masalasås
149
20. LAMM TIKKA MASALA (mild)
Tandoorimarinerad & grillad lammfile med cashewnötsbaserad masalasås
160
21. SCAMPI TIKKA MASALA (mild)
Marinerad & grillad scampi med cashewnötsbaserad masalasås
180
22. PONIR TIKKA MASALA (mild)
Smörstek hemlagad ost tillagad med yoghurt & tikka masalasås
149
23. SWEET GARLIC CHICKEN (mild)
Vitlökmarienrad grillad kycklingfile tillagade med söt chilisås & cashewnötsås
149
Baltirätter
Grillad kycklingfile/ Lamm/Biff/Scampi tillagd med färsk ingefära, vitlök, steklök, paprika, tomat & koriander i Bali sås
24. KYCKLING BALTI
Grillad kycklingfile med stekt lök, paprika, färsk ingenfära, tomat & koriander i baltisås
149
25. LAMM BALTI
Kokt lamm med stekt lök, paprika, grönchili & koriander i baltisås
160
26. BIFF BALTI
nöttkött med stekt lök, paprika, grönchili & koriander i baltisås
149
27. SCAMPI BALTI
grillad kungsråkor med stekt lök, paprika, grönchili & koriander i baltisås
180
28. VITLÖK BALTI
Vitlökmarienrad kycklingfile med stekt lök, paprika, ingenfära & koriander i baltisås
149
Curryrätter
Välj mellan kyckling, lamm, eller biff på alla curryrätter
29. CURRY MASALA (medium / strong)
Tillagad med färsk ingefära ,vitlök, i special curry sås
149
30. KORMA MASALA (mild)
tillagad med russin, kokos & grädde i cashewnötsås
149
31. GINGER MASALA ganska (mild)
Nordindisk gryta med distinkt smak av ingefära
149
32. GOAN MASALA ( mild)
Tillagad med kokos, chili & mango i cashewnötsås
149
33. ROGAN GOSH (medium)
Tillagad med yoghurt, ärtor i masalasås
149
34. KASHMIRI MASALA (medium / stark)
Tillagad med stek paprika i masala sås
149
35. SAMBAL MASALA (medium / stark)
Tillagad med sydindisk sambalsås
149
36. MADRAS (stark)
Tillagad med hemgjord special krydda i masalasås
149
37. PALAK GOST (medium /strong)
Tillagad med spenat, tomat, ingefära & vitlök currysås
149
38. SABJI GOST (medium /stark)
Tillagad med färsk blandade grönsaker & koriander i currysås
149
39. JAHAL FREZI (stark)
Tillagad med spenat, tomat, ingefära & vitlök currysås
149
40. VINDALOO/ PALL (Super stark)
Tillagad med habanero chili sås
149
41. DAL GOST (mild/mellan)
Tillagad med linser, färsk ingefära, vitlök, & koriander i currysås
149
42. CHILI CHICKEN KORMA (mellan/stark)
Cashew nuts with chicken fillets with green chilli sauce
149
43. LAMM KHUSBOO (mellan/stark)
kokt lamm tillagad med limeblad, färsk ingefära, vitlök, lök, paprika i currymasala sås,
149
44. BIFF KHUSBOO(mellan /stark)
Nötkött tillagad med stek lök ,paprika, färsk ingefära, vitlök & koriander i currymasala sås
149
45. MURAG MUSSALAM (mellan/stark)
Tillagad med senap & sweet chilisås
149
Biryani
46. BIRYANI (Välj mellan kyckling/Lamm/Biff eller Veg blanded med smorstekt ris & briyanisas 149
Korairätterna
Tillagad med färsk paprika ,lök, tomat ,ingefära, vitlök & koriander i tomat sås
47. KYCKLING KORAI
Grillad kycklingfile med stekt lök, paprika, färsk ingenfära & färsk koriander i tomatsås
149
48. LAMM KORAI
Kokt lam med stek lök, paprika, grönchili & färsk koriander i tomatsås
160
49. SCAMPI KORAI
grillad scampi med stek lök, paprika, grönchili & färsk koriander i tomatsås
180
50. BIFF KORAI
nöttkött med grönchili & färsk koriander
149
51. VEGETARISK KORAI
färska blandade grönsaker, hemgjord ost, koriander chili i vegetarisksås
149
Maslirätter
Välj mellan kyckling, lamm, eller biff på alla curryrätter
52. RÄKOR CURRY MASALA (mellan/Mild)
Små räkor tillagad med färsk ingefära, vitlök, tomat, kummin & koriander i curry masala sås
135
53. JHINGA MASALA (Mellan / Stark)
Scampi tillagade med stek vitlök, ingenfära, tomater, kummin & koriander i currymasalasås
180
54. SCAMPI NARIEL (Mellan / Stark)
Scampi tillagad med stek lök, paprika, grönchili, kokos,& koriander i curry sås,
180
55. SCAMPI BAHUNA (Mellan / Stark)
Scampi tillagad med lök, paprika, färsk ingefära, vitlök, &koriander i curry masala sås
180
56. RÄKOR PALAK (Mild / Mellan)
Små räkor tillagad med spenat, ingefära, vitlök, & tomat i curry masala sås
149
57. SCAMPI KORMA (Mild)
Grillad scampi, tillagad med russin, kokos & grädde i cashewnötsås
180
Vegetariska Rätter
58.VEGETARISKY GRYTA (Mild / Mellan)
Färska blandade grönsaker tillagad med ingefära, vitlök, & koriander i curry masala sås
135
59. VEG KOLAPURI (Mild)
Färska blandade grönsaker med limeblad i curry masalasas
135
60. DAL MAKHONI
Blandade svartlinser & bönor tillagad med smör, tomat & yoghurtsås
135
61. ALO GOBI (Mild / Mellan)
Färsk potatis & blomkål tillagad med ingefära, vitlök, kummin, koriander i masala sås
135
62. SPENAT VADJI Palak
spenat med curry, Tomat & yoghurtsås
129
63. PALAK PANEER (Mild / Mellan)
Bladspenat tillagad med hemgjord ost ,cream fraîche i curry & tomat sås
139
64. MATOR PANEER (Mild / Medium)
Hemgjord ost ärtor, tillagad med grönchili, stek vitlök, tomat, & koriander i curry sås
139
65. PUNJABI DAL (Mild / Medium
Gula linser tillagad med vitlök, ingefära, tomat, koriander & stek kummin i curry masala sås
129
Barnmeny
66. KORMA (mild)
kyckling file tillagad med kokos , grädde & cashewnötsås
80
67. TIKKA MASALA (Mild)
Tandoori grillad kyckling file tillagad med tommat, grädde & cashewnöt sås
85
68. TANDOORI (mild)
marinerad & grillad kyckling med tandoorisas
80
69. KÖTTBULLAR (Mild)
Friterade köttbullar serveras med pommes
75
Nybakat indiskt bröd i Tandoori ugn
70.NAN
Lera bakat mjukt delikat bröd
25
71. Vitlök Nan
Lera bakat mjukt delikat bröd med vitlök
30
72. PANEER NAN
Lera bakat mjukt delikat bröd med ost
35
73. SWEET NAN
Lera bakat mjukt bröd med kardemumma, kokosnötter och cashewnötter,
40
74. RAKÖR NAN
med rakör, grönchili, ingefä & koriander
40
75. KIMA NAN (STARK)
med grillad kyckling, grönchili , ingefära & koriander
45
76. MASALA NAN
med olika specialfrön
30
77. PARATA
smörstekt bröda
35
78. CHAPATI (uttan fett)
tunt platt bröd av vetemjol
30
35
DELIKATA TILLBEHOR
EFTERRATTER (DESERT)
79. RAITA
yoghurtsås med gurka, tomater, rödlök & kryddor
30
82. KULFI
indisk glass med nötter, russin & mjölk
25
80. PILLOW RICE
STEKT RIS
25
83. MANGO LASSI
Milkshake med mango smak
30
timmar
Måndag till Fredag 11:00 – 21:00
Lördag – Söndag 13:00 – 21:00