Välkommen till
indisk mat
Njut av varje bett
Indiska Khusboos restaurangscen är blomstrande, med en mängd fina middagar, budgetät och knäppa koloniala matställen som erbjuder allt från skaldjurs extravaganzor, tefestivaler och fusionsinnovation för varje smak. Besök i indiska Khusboo erbjuder en otillbörlig chans att utforska det bästa av indisk mat och svidaktig kultur
MENY
Smått & Gott
Våra förrätter är uteslutande vegetariska och är förberedda med balanserad, näringsrik och innovativ.

1. PAPADAM
Krispigt majs bröd med mango chatny
20

2. SAMOSA
Vegetariska pirog med tamarin sås & sallad
25

3. PAKORA MIX
Friterad blandade grönsaker med kikärtsmjöl
30

4. PANEER PAKORA
Friterad hemgjord ost med mintsås
40

5. VEGETARSKA RULLAR
Friterad vegetarisks rullar(5st) med med blandade grönsaker sweet chili sås
40

6. SOPPA
Välj mellan kyckling, tomat eller räkor
50
Tandoori & Sizlarätter
Sizlarrätterma marinerade & grillade i lerugn serveras i het jämfat med stek sallad & masala sås

7. Tandoori Sizlar (mild / medium)
Grillad kyckling file serveras med pommesr.
149

8. KYCKLING TIKKA SIZLAR (mild/mellan)
Tandoori marinerade kycklingfile
155

9. VITLÖK TIKKA SIZLAR (mild/mellan)
Vitlök marinerad &grillad kyckling file
155

10. GARLIC KUNGSRÄKOR SIZLAR
Vitlök marinerad grillade jätteräkor
185

11. Nowabi Tikka Sizlar (mild)
marinerad kycklingfile med sesamfröm & saffran
155

12. CHILI CHICKEN SIZLAR (mellen / stark)
kycklingfile, tarsk koriander, gronchili & ch,hpulver
155

13. Lamm Tikka Sizzlar (mild/ mellan )
Tandoori marinerad muttonfile
170

14. Tawa Chap
Grillad köttfärs serveras med pomme
170

15. SCAMPI SIZLAR (mild/ medium)
Tandoori marinerad kungsråkor
185

16. MIXED SIZLAR (mild/ medium)
Scampi, mutton, kyckling tikka
180

17. MIX CHICKEN SIZLAR (mild/ medium)
Fyra sortes tandoori marinade kycklingfiler
160
Tikka Masala Rätter

18. CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA (mild)
Tandoori grillad kyckling file tillagad med tomat, grädde och cashewnötsås
145

19. GARLIC CHICKEN TIKKA MASALA (mild)
Vitlökmarinerad grillad kycklingfile med cashewnötsbaserad masalasås
149

20. LAMM TIKKA MASALA (mild)
Tandoorimarinerad & grillad lammfile med cashewnötsbaserad masalasås
160

21. SCAMPI TIKKA MASALA (mild)
Marinerad & grillad scampi med cashewnötsbaserad masalasås
180

22. PONIR TIKKA MASALA (mild)
Smörstek hemlagad ost tillagad med yoghurt & tikka masalasås
149

23. SWEET GARLIC CHICKEN (mild)
Vitlökmarienrad grillad kycklingfile tillagade med söt chilisås & cashewnötsås
149
Baltirätter
Grillad kycklingfile/ Lamm/Biff/Scampi tillagd med färsk ingefära, vitlök, steklök, paprika, tomat & koriander i Bali sås

24. KYCKLING BALTI
Grillad kycklingfile med stekt lök, paprika, färsk ingenfära, tomat & koriander i baltisås
149

25. LAMM BALTI
Kokt lamm med stekt lök, paprika, grönchili & koriander i baltisås
160

26. BIFF BALTI
nöttkött med stekt lök, paprika, grönchili & koriander i baltisås
149

27. SCAMPI BALTI
grillad kungsråkor med stekt lök, paprika, grönchili & koriander i baltisås
180

28. VITLÖK BALTI
Vitlökmarienrad kycklingfile med stekt lök, paprika, ingenfära & koriander i baltisås
149
Curryrätter
Välj mellan kyckling, lamm, eller biff på alla curryrätter

29. CURRY MASALA (medium / strong)
Tillagad med färsk ingefära ,vitlök, i special curry sås
149

30. KORMA MASALA (mild)
tillagad med russin, kokos & grädde i cashewnötsås
149

31. GINGER MASALA ganska (mild)
Nordindisk gryta med distinkt smak av ingefära
149

32. GOAN MASALA ( mild)
Tillagad med kokos, chili & mango i cashewnötsås
149

33. ROGAN GOSH (medium)
Tillagad med yoghurt, ärtor i masalasås
149

34. KASHMIRI MASALA (medium / stark)
Tillagad med stek paprika i masala sås
149

35. SAMBAL MASALA (medium / stark)
Tillagad med sydindisk sambalsås
149

36. MADRAS (stark)
Tillagad med hemgjord special krydda i masalasås
149

37. PALAK GOST (medium /strong)
Tillagad med spenat, tomat, ingefära & vitlök currysås
149

38. SABJI GOST (medium /stark)
Tillagad med färsk blandade grönsaker & koriander i currysås
149

39. JAHAL FREZI (stark)
Tillagad med spenat, tomat, ingefära & vitlök currysås
149

40. VINDALOO/ PALL (Super stark)
Tillagad med habanero chili sås
149

41. DAL GOST (mild/mellan)
Tillagad med linser, färsk ingefära, vitlök, & koriander i currysås
149

42. CHILI CHICKEN KORMA (mellan/stark)
Cashew nuts with chicken fillets with green chilli sauce
149

43. LAMM KHUSBOO (mellan/stark)
kokt lamm tillagad med limeblad, färsk ingefära, vitlök, lök, paprika i currymasala sås,
149

44. BIFF KHUSBOO(mellan /stark)
Nötkött tillagad med stek lök ,paprika, färsk ingefära, vitlök & koriander i currymasala sås
149

45. MURAG MUSSALAM (mellan/stark)
Tillagad med senap & sweet chilisås
149
Biryani
46. BIRYANI (Välj mellan kyckling/Lamm/Biff eller Veg blanded med smorstekt ris & briyanisas 149
Korairätterna
Tillagad med färsk paprika ,lök, tomat ,ingefära, vitlök & koriander i tomat sås

47. KYCKLING KORAI
Grillad kycklingfile med stekt lök, paprika, färsk ingenfära & färsk koriander i tomatsås
149

48. LAMM KORAI
Kokt lam med stek lök, paprika, grönchili & färsk koriander i tomatsås
160

49. SCAMPI KORAI
grillad scampi med stek lök, paprika, grönchili & färsk koriander i tomatsås
180

50. BIFF KORAI
nöttkött med grönchili & färsk koriander
149

51. VEGETARISK KORAI
färska blandade grönsaker, hemgjord ost, koriander chili i vegetarisksås
149
Maslirätter
Välj mellan kyckling, lamm, eller biff på alla curryrätter

52. RÄKOR CURRY MASALA (mellan/Mild)
Små räkor tillagad med färsk ingefära, vitlök, tomat, kummin & koriander i curry masala sås
135

53. JHINGA MASALA (Mellan / Stark)
Scampi tillagade med stek vitlök, ingenfära, tomater, kummin & koriander i currymasalasås
180

54. SCAMPI NARIEL (Mellan / Stark)
Scampi tillagad med stek lök, paprika, grönchili, kokos,& koriander i curry sås,
180

55. SCAMPI BAHUNA (Mellan / Stark)
Scampi tillagad med lök, paprika, färsk ingefära, vitlök, &koriander i curry masala sås
180

56. RÄKOR PALAK (Mild / Mellan)
Små räkor tillagad med spenat, ingefära, vitlök, & tomat i curry masala sås
149

57. SCAMPI KORMA (Mild)
Grillad scampi, tillagad med russin, kokos & grädde i cashewnötsås
180
Vegetariska Rätter

58.VEGETARISKY GRYTA (Mild / Mellan)
Färska blandade grönsaker tillagad med ingefära, vitlök, & koriander i curry masala sås
135

59. VEG KOLAPURI (Mild)
Färska blandade grönsaker med limeblad i curry masalasas
135

60. DAL MAKHONI
Blandade svartlinser & bönor tillagad med smör, tomat & yoghurtsås
135

61. ALO GOBI (Mild / Mellan)
Färsk potatis & blomkål tillagad med ingefära, vitlök, kummin, koriander i masala sås
135

62. SPENAT VADJI Palak
spenat med curry, Tomat & yoghurtsås
129

63. PALAK PANEER (Mild / Mellan)
Bladspenat tillagad med hemgjord ost ,cream fraîche i curry & tomat sås
139

64. MATOR PANEER (Mild / Medium)
Hemgjord ost ärtor, tillagad med grönchili, stek vitlök, tomat, & koriander i curry sås
139

65. PUNJABI DAL (Mild / Medium
Gula linser tillagad med vitlök, ingefära, tomat, koriander & stek kummin i curry masala sås
129
Barnmeny

66. KORMA (mild)
kyckling file tillagad med kokos , grädde & cashewnötsås
80

67. TIKKA MASALA (Mild)
Tandoori grillad kyckling file tillagad med tommat, grädde & cashewnöt sås
85

68. TANDOORI (mild)
marinerad & grillad kyckling med tandoorisas
80

69. KÖTTBULLAR (Mild)
Friterade köttbullar serveras med pommes
75
Nybakat indiskt bröd i Tandoori ugn

70.NAN
Lera bakat mjukt delikat bröd
25

71. Vitlök Nan
Lera bakat mjukt delikat bröd med vitlök
30

72. PANEER NAN
Lera bakat mjukt delikat bröd med ost
35

73. SWEET NAN
Lera bakat mjukt bröd med kardemumma, kokosnötter och cashewnötter,
40

74. RAKÖR NAN
med rakör, grönchili, ingefä & koriander
40

75. KIMA NAN (STARK)
med grillad kyckling, grönchili , ingefära & koriander
45

76. MASALA NAN
med olika specialfrön
30

77. PARATA
smörstekt bröda
35

78. CHAPATI (uttan fett)
tunt platt bröd av vetemjol
30
35
DELIKATA TILLBEHOR
EFTERRATTER (DESERT)

79. RAITA
yoghurtsås med gurka, tomater, rödlök & kryddor
30

82. KULFI
indisk glass med nötter, russin & mjölk
25

80. PILLOW RICE
STEKT RIS
25

83. MANGO LASSI
Milkshake med mango smak
30
timmar
Måndag till Fredag 11:00 – 21:00
Lördag – Söndag 13:00 – 21:00