Välkommen till

Indian Khusboo Enebyberg

indisk mat

Njut av varje bett

Indiska Khusboos restaurangscen är blomstrande, med en mängd fina middagar, budgetät och knäppa koloniala matställen som erbjuder allt från skaldjurs extravaganzor, tefestivaler och fusionsinnovation för varje smak. Besök i indiska Khusboo erbjuder en otillbörlig chans att utforska det bästa av indisk mat och svidaktig kultur

MENY

Smått & Gott

Våra förrätter är uteslutande vegetariska och är förberedda med balanserad, näringsrik och innovativ.

1. PAPADAM

Krispigt majs bröd med mango chatny

20

2. SAMOSA

Vegetariska pirog med tamarin sås & sallad

25

3. PAKORA MIX

Friterad blandade grönsaker med kikärtsmjöl

30

4. PANEER PAKORA

Friterad hemgjord ost med mintsås

40

5. VEGETARSKA RULLAR

Friterad vegetarisks rullar(5st) med med blandade grönsaker sweet chili sås

40

6. SOPPA

Välj mellan kyckling, tomat eller räkor

50

Tandoori & Sizlarätter

Sizlarrätterma marinerade & grillade i lerugn serveras i het jämfat med stek sallad & masala sås

7. Tandoori Sizlar (mild / medium)

Grillad kyckling file serveras med pommesr.

149

8. KYCKLING TIKKA SIZLAR (mild/mellan)

Tandoori marinerade kycklingfile

155

9. VITLÖK TIKKA SIZLAR (mild/mellan)

Vitlök marinerad &grillad kyckling file

155

10. GARLIC KUNGSRÄKOR SIZLAR

Vitlök marinerad grillade jätteräkor

185

11. Nowabi Tikka Sizlar (mild)

marinerad kycklingfile med sesamfröm & saffran​​

155
chilli-chicken-thumbnail

12. CHILI CHICKEN SIZLAR (mellen / stark)

kycklingfile, tarsk koriander, gronchili & ch,hpulver

155

13. Lamm Tikka Sizzlar (mild/ mellan )

Tandoori marinerad muttonfile

170

14. Tawa Chap

Grillad köttfärs serveras med pomme

170

15. SCAMPI SIZLAR (mild/ medium)

Tandoori marinerad kungs​​råkor

185

16. MIXED SIZLAR (mild/ medium)

Scampi, mutton, kyckling tikka

180

17. MIX CHICKEN SIZLAR (mild/ medium)

Fyra sortes tandoori marinade kycklingfiler

160

Tikka Masala Rätter

18. CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA (mild)

Tandoori grillad kyckling file tillagad med tomat, grädde och cashewnötsås

145

19. GARLIC CHICKEN TIKKA MASALA (mild)

Vitlökmarinerad grillad kycklingfile med cashewnötsbaserad masala​sås

149

20. LAMM TIKKA MASALA (mild)

Tandoorimarinerad & grillad lammfile med cashewnötsbaserad masala​sås

160

21. SCAMPI TIKKA MASALA (mild)

Marinerad & grillad scampi med cashewnötsbaserad masala​sås

180

22. PONIR TIKKA MASALA (mild)

Smörstek hemlagad ost tillagad med yoghurt & tikka masalasås

149

23. SWEET GARLIC CHICKEN (mild)

Vitlökmarienrad grillad kycklingfile tillagade med söt chilisås & cashewnötsås

149

Baltirätter

Grillad kycklingfile/ Lamm/Biff/Scampi tillagd med färsk ingefära, vitlök, steklök, paprika, tomat & koriander i Bali sås

24. KYCKLING BALTI

Grillad kycklingfile med stekt lök, paprika,​ färsk ingenfära, tomat & koriander i baltisås

149

25. LAMM BALTI

Kokt lamm med stekt lök, paprika,​ grönchili & koriander i baltisås

160

26. BIFF BALTI

nöttkött med stekt lök, paprika,​ grönchili & koriander i baltisås

149

27. SCAMPI BALTI

grillad kungs​​råkor med stekt lök, paprika,​ grönchili & koriander i baltisås

180

28. VITLÖK BALTI

Vitlökmarienrad kycklingfile med stekt lök, paprika,​ ingenfära & koriander i baltisås

149

Curryrätter

Välj mellan kyckling, lamm, eller biff på alla curryrätter

29. CURRY MASALA (medium / strong)

Tillagad med färsk ingefära ,vitlök, i special curry sås

149

30. KORMA MASALA (mild)

tillagad med russin, kokos & grädde i cashewnötsås

149

31. GINGER MASALA ganska (mild)

Nordindisk gryta med distinkt smak av ingefära

149
Tikka Masala rätter

32. GOAN MASALA ( mild)

Tillagad med kokos, chili & mango i cashewnötsås

149

33. ROGAN GOSH (medium)

Tillagad med yoghurt, ärtor i masalasås

149

34. KASHMIRI MASALA (medium / stark)

Tillagad med stek paprika i masala sås

149

35. SAMBAL MASALA (medium / stark)

Tillagad med sydindisk sambalsås

149

36. MADRAS (stark)

Tillagad med hemgjord special krydda i masalasås

149

37. PALAK GOST (medium /strong)

Tillagad med spenat, tomat, ingefära & vitlök currysås

149

38. SABJI GOST (medium /stark)

Tillagad med färsk blandade grönsaker & koriander i currysås

149

39. JAHAL FREZI (stark)

Tillagad med spenat, tomat, ingefära & vitlök currysås

149
chicken-korai-1024x768

40. VINDALOO/ PALL (Super stark)

Tillagad med habanero chili sås

149

41. DAL GOST (mild/mellan)

Tillagad med linser, färsk ingefära, vitlök, & koriander i currysås

149

42. CHILI CHICKEN KORMA (mellan/stark)

Cashew nuts with chicken fillets with green chilli sauce

149
Mutton-Tikka-Masala-500x500 (1)

43. LAMM KHUSBOO (mellan/stark)

kokt lamm tillagad med limeblad, färsk ingefära, vitlök, lök, paprika i currymasala sås,

149

44. BIFF KHUSBOO(mellan /stark)

Nötkött tillagad med stek lök ,paprika, färsk ingefära, vitlök & koriander i currymasala sås

149

45. MURAG MUSSALAM (mellan/stark)

Tillagad med senap & sweet chilisås

149

Biryani

46. BIRYANI (Välj mellan kyckling/Lamm/Biff eller Veg blanded med smorstekt ris & briyanisas       149

Korairätterna

Tillagad med färsk paprika ,lök, tomat ,ingefära, vitlök & koriander i tomat sås

47. KYCKLING KORAI

Grillad kycklingfile med stekt lök, paprika,​ färsk ingenfära & färsk koriander i tomatsås

149

48. LAMM KORAI

Kokt lam med stek lök, paprika,​ grönchili & färsk koriander i tomatsås

160

49. SCAMPI KORAI

grillad scampi med stek lök, paprika,​ grönchili & färsk koriander i tomatsås

180

50. BIFF KORAI

nöttkött med grönchili & färsk koriander

149

51. VEGETARISK KORAI

färska blandade grönsaker, hemgjord ost, koriander chili i vegetarisksås

149

Maslirätter

Välj mellan kyckling, lamm, eller biff på alla curryrätter

52. RÄKOR CURRY MASALA (mellan/Mild)

Små räkor tillagad med färsk ingefära, vitlök, tomat, kummin & koriander i curry masala sås

135

53. JHINGA MASALA (Mellan / Stark)

Scampi tillagade med stek vitlök, ingenfära, tomater, kummin & koriander i currymasalasås

180

54. SCAMPI NARIEL (Mellan / Stark)

Scampi tillagad med stek lök, paprika, grönchili, kokos,& koriander i curry sås,

180
scampi

55. SCAMPI BAHUNA (Mellan / Stark)

Scampi tillagad med lök, paprika, färsk ingefära, vitlök, &koriander i curry masala sås

180

56. RÄKOR PALAK (Mild / Mellan)

Små räkor tillagad med spenat, ingefära, vitlök, & tomat i curry masala sås

149

57. SCAMPI KORMA (Mild)

Grillad scampi, tillagad med russin, kokos & grädde i cashewnötsås

180

Vegetariska Rätter

58.VEGETARISKY GRYTA (Mild / Mellan)

Färska blandade grönsaker tillagad med ingefära, vitlök, & koriander i curry masala sås

135

59. VEG KOLAPURI (Mild)

Färska blandade grönsaker med limeblad i curry masalasas

135

60. DAL MAKHONI

Blandade svartlinser & bönor tillagad med smör, tomat & yoghurtsås

135

61. ALO GOBI (Mild / Mellan)

Färsk potatis & blomkål tillagad med ingefära, vitlök, kummin, koriander i masala sås

135

62. SPENAT VADJI Palak

spenat med curry, Tomat & yoghurtsås

129

63. PALAK PANEER (Mild / Mellan)

Bladspenat tillagad med hemgjord ost ,cream fraîche i curry & tomat sås

139

64. MATOR PANEER (Mild / Medium)

Hemgjord ost ärtor, tillagad med grönchili, stek vitlök, tomat, & koriander i curry sås

139
tarka-dal

65. PUNJABI DAL (Mild / Medium

Gula linser tillagad med vitlök, ingefära, tomat, koriander & stek kummin i curry masala sås

129

Barnmeny

66. KORMA (mild)

kyckling file tillagad med kokos , grädde & cashewnötsås

80

67. TIKKA MASALA (Mild)

Tandoori grillad kyckling file tillagad med tommat, grädde & cashewnöt sås

85

68. TANDOORI (mild)

marinerad & grillad kyckling med tandoorisas

80

69. KÖTTBULLAR (Mild)

Friterade köttbullar serveras med pommes

75

Nybakat indiskt bröd i Tandoori ugn

70.NAN

Lera bakat mjukt delikat bröd

25

71. Vitlök Nan

Lera bakat mjukt delikat bröd med vitlök

30

72. PANEER NAN

Lera bakat mjukt delikat bröd med ost

35

73. SWEET NAN

Lera bakat mjukt bröd med kardemumma, kokosnötter och cashewnötter,

40

74. RAKÖR NAN

med rakör, grönchili, ingefä & koriander

40

75. KIMA NAN (STARK)

med grillad kyckling, grönchili , ingefära & koriander

45

76. MASALA NAN

med olika specialfrön

30

77. PARATA

smörstekt bröda

35

78. CHAPATI (uttan fett)

tunt platt bröd av vetemjol

30
35

DELIKATA TILLBEHOR

EFTERRATTER (DESERT)

79. RAITA

yoghurtsås med gurka, tomater, rödlök & kryddor

30

82. KULFI

indisk glass med nötter, russin & mjölk

25
pillow rice

80. PILLOW RICE

STEKT RIS

25

83. MANGO LASSI

Milkshake med mango smak

30
Dagens special

Lamm Curry & Butter chicken

Curryrätter
Tikka Masala rätter
taylor-kiser-373479-unsplash
Barbecue-dish-item-3.jpg

telefon

08-768 37 15

Plats

Enebyborg 11, 182 48 Enebyberg

Kontakter

timmar

Måndag till Fredag 11:00 – 21:00

Lördag – Söndag 13:00 – 21:00

Svenska
English (UK) Svenska